見た目は悪いですが

e0207545_1519271.jpg


オットの実家で採れる梅の実で作る梅酒。
このまえやっと一瓶目を飲み終わったので、大量の梅の実が残りました。

どうしようかと思い、ネットで検索したら「梅酒の梅で作るジャム」が紹介されていたので
作ってみました。

もともとの色が濁った緑色なので、色は悪いですが
梅酒の香りがほんのり漂うジャムとなりました。

今日の朝食に、黒糖ロールに付けて食べてみました。

物凄く美味しいとは言えませんが、まあまあ美味かな?

ヨーグルトに合わせると美味しいそうなので、
ヨーグルトで試してみようかと思います。




にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村
# by yutanatsumikan | 2011-02-09 15:25 | 家で食べたもの | Comments(0)

遅めの新年会

e0207545_1514735.jpg


昨晩は学生時代の友人達と遅めの新年会でした。

それぞれ人生があるんだなぁ~とシミジミ思ってしまう夜でした。

一年に数回しか顔を合わせない皆なので、今後は会う機会を増やそうと約束!

高校・大学と一緒の友人達。。。
多感な年代を一緒に過ごした彼女達は、気を許せる大事な友人です。



にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村
# by yutanatsumikan | 2011-02-05 15:07 | 散文 | Comments(2)

恵方巻派ですか?

今日は、節分です。

皆さんは「恵方巻」食べますか?

ここ最近、急激に「恵方巻」が関東地方に浸透して来て、豆を撒いたり、柊に鰯の頭を刺すより
「恵方巻」が主役ですね。

私は無言で恵方の方角に向かって太巻きをかぶり付くのが性に合わず、やってませんが
昨年から太巻きを夕食に食べるようにはなっています。

切り分けて、お皿に盛りつけて・・・

太巻きは大好きなので、まあいいか~って感じです。

関西の方々は「恵方巻」が無くてはならない節分のアイテムなんでしょうね。

先に書いた「柊(ひいらぎ)に鰯(いわし)の頭を刺したもの」を玄関先に
括り付けるのも節分の習わしなんですが、これやっている方いるかしら?

にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
にほんブログ村
# by yutanatsumikan | 2011-02-03 20:00 | 歳時記 | Comments(0)